Digitalisierung in der Lebensmittelindustrie Schweiz

Die Digitalisierung bietet grosse Chancen für Unternehmen. Angepasste Prozesse, neue Geschäftsmodelle, moderne Roboter. In den vorherigen Posts haben wir bereits verschiedene Aspekte der Digitalisierung betrachtet. Alles in allem ist sie aber eine Herausforderung, welche gemeistert werden muss. Quelle Bild: www.ynovation.de Digitalisierung - Eine Studie von Porsche Consulting Wie wir bereits im Modul "Digital Marketing" bei  +Bruno Bucher   gelernt haben, werden die Unternehmen ohne ausgeklügelte Strategie scheitern. Eine klar definierte und dem Unternehmen angepasste Digitalisierungsstrategie, ist also unverzichtbar. Doch wie bewusst ist sich dessen die Lebensmittelindustrie? Eine aktuelle Studie von Porsche Consulting gibt hierzu Antwort. Im Rahmen dieser Abhandlung wurden 50 Manager namhafter Unternehmen befragt. Die Firmen sind in der Lebensmittel- und Kosmetikindustrie angesiedelt. In der Studie werden folgende Bereiche näher betrachtet.: Strategie Wie...

Heute durften wir im Modul "Digital Marketing" an der HAFL ein interessantes Referat von Mike Schwede zum Thema Social Media Marketing anhören. Aus diesem Grund habe ich mich entschieden das Thema kurz aufzugreifen. Wie die meisten Firmen haben auch (fast) alle Lebensmittelhersteller eine Marketingabteilung. Diese setzen in den letzten Jahren vermehrt auf die Vermarktung ihrer Produkte via Facebook und Co. Ich finde diese Art der Werbung sehr interessant, auch wenn sie nicht viel mit Werbeaktivitäten im herkömmlichen Sinne zu tun hat. Doch wo liegen die Unterschiede zwischen den altbewährten Massnahmen eines Marketings und der digitalen Anpreisung von Erzeugnissen und Dienstleistungen? Social Media ist nicht Werbung - Beispiel Rivella Knallige Farben, riesige Prozentzeichen und der Aktionspreis möglichst gross geschrieben; so sieht herkömmliche Werbung im wöchentlichen Flyer von Detailhändlern aus. Nun ja, der Konsument ist sicher froh wenn er weiss wo er sein Ri...