Digitalisierung in der Lebensmittelindustrie Schweiz

Wie es der Titel des Posts wahrscheinlich schon verraten hat, ist dies unser letzter Post auf diesem Blog. Das Zitat "Wo ein Anfang ist, muss auch ein Ende sein" ist ein altes Deutsches Sprichwort. Es trifft jedoch nicht auf alles zu. Beim Modul Digital Marketing ist diese Aussage wahr. Mit der Beendigung des Herbstsemesters steht auch die letzte Vorlesung des Moduls vor der Tür. Wir beide sind jedoch erst am Anfang unserer Laufbahn und denken noch lange nicht ans Ende. "When you're finished changing, you're finished                                                                      - Benjamin Franklin Wir haben uns auch in diesem halben Jah...

- das neue Einkaufserlebnis Nachdem viele Geschäfte von herkömmlichen Kassen auf Self-Check-out umgestiegen sind, hat Amazon noch einen drauf gesetzt: ein komplett kassenloses System. Wenn man auf der installierten App von Amazon Go ein Profil eingerichtet hat, kann man (nachdem man sich mit dem Smartphone eingecheckt hat) in den Laden reinspazieren, nehmen was man braucht, und wieder raus gehen, ohne an einer Kasse anstehen zu müssen - das Portemonnaie braucht es auch nicht. Die eingekaufte Ware wird anschliessend direkt auf der Kreditkarte belastet. Wie dies jedoch technisch funktioniert, wird von Amazon nicht bekannt gegeben. Man geht von einer kompletten Kontrolle der Kunden aus. Daten werden anhand von Kameras und Sensoren, vielleicht auch Tonaufnahmen, erfasst. Das System erkennt auch eine Person, die das Produkt wieder zurück legt, und zieht es automatisch wieder aus dem virtuellen Warenkorb online ab. Jedoch ist dies ein kritischer Punkt für Kunden, den...